25 ans d'expérience
Dont 15 ans dans une grande laiterie à la fabrication de crottins de chèvre
La Fromagerie de David Votre magasin de fromages dans le Cher (18) à Saint-Amand-Montrond
Après 20 ans passés dans l’univers de la fabrication en laiterie, David a concrétisé son rêve en 2022 en inaugurant sa propre fromagerie à St-Amand-Montrond (18).
Son objectif ? Faire découvrir au public l’incroyable diversité des fromages, partager des histoires, collaborer avec des producteurs passionnés et surtout déguster des produits de qualité !
- Fromages de chèvre
- Fromages de vache
- Fromages de brebis
Que vous soyez un particulier, un professionnel ou une collectivité, n'hésitez pas à contacter votre fromagerie à Saint-Amand-Montrond (18) pour passer commande.
Les points forts de votre fromager dans le Cher à St-Amand-Montrond (18)
Qualité
Nos fromages sont appréciés pour leur texture et leur saveur incomparables.
Large sélection
Pour satisfaire toutes vos envies, nous vous offrons un large choix de produits.
Conseils
David saura vous transmettre ses meilleurs conseils pour choisir des fromages adaptés à vos goûts.
Découvrez les produits de votre crèmerie – fromagerie dans le Cher (18) à St-Amand-Montrond
Crèmerie
Découvrez nos produits fermiers où la qualité et la fraîcheur se marient pour vous offrir de délicieux fromages blancs, crèmes, œufs frais…
Crèmerie dans le Cher (18) à St-Amand-Montrond
Fromagerie
La fromagerie de David vous propose diverses variétés de fromages issus de producteurs locaux : Comté, Roquefort, fromages de chèvre du Berry…
Épicerie fine
Envie d’un délice salé ? Nous vous proposons une sélection de produits pour accompagner vos apéritifs : chips, tartinades, biscuits apéritifs...
Accessoires
Pour vous accompagner dans votre dégustation, nous vous proposons une gamme d'accessoires dédiés aux fromages : couteaux, plateaux, râpes…
Vente d’accessoires à fromages
Mon parcours en quelques lignes...
Depuis mon enfance, j’ai voulu travailler dans le monde du fromage : je voyais le crémier-fromager du marché vendre ses produits et avais envie d’exercer le même métier.
Pendant mes études, mon choix s’est porté plutôt sur la fabrication afin d’en découvrir les mécanismes. Après près de 20 ans passés dans l’univers de la fabrication en laiterie, je souhaite aujourd’hui retrouver mon envie initiale, celle du petit garçon qui rêvait de vendre des fromages.
Faire découvrir au public l’incroyable diversité des fromages, pouvoir partager des histoires, travailler avec des producteurs passionnés, retrouver du plaisir en dégustant des produits de qualité, voilà ce qui m’anime aujourd’hui.
Nos qualités qui font la différence
Savoir-faire
Grâce à notre expérience, nous avons acquis un grand savoir-faire dans ce domaine. Nous sommes fiers de proposer chaque jour des fromages authentiques.
Sens de l'accueil
Lors de vos achats, nous vous accueillons avec le sourire et la bonne humeur et nous vous faisons partager notre passion.
Nos Actualités
Découvrez les actualités et les offres promotionnelles de votre fromagerie dans le Cher (18).
Congés
L'heure de quelques congés a sonné : la fromagerie sera fermée du 29/04 au 05/05.
Du brebis tout neuf
Du nouveau à la fromagerie : découvrez les fromages de brebis fabriqués par Agnès, de la ferme Birin-Puthiniers.
Située à Ainay le Château au lieu dit "le domaine de l'Amour", elle transforme le lait de leurs brebis Lacaune en délicieux fromages frais et affinés.
Fondez également pour leurs crèmes dessert, vanille et chocolat !
Située à Ainay le Château au lieu dit "le domaine de l'Amour", elle transforme le lait de leurs brebis Lacaune en délicieux fromages frais et affinés.
Fondez également pour leurs crèmes dessert, vanille et chocolat !
Fourme de Montbrison
Moins connue que sa cousine la fourme d'Ambert, elle mérite pourtant le détour.
En bouche, elle révèle les parfums des prairies des Monts du Forez. Sa saveur fine et son bleu peu marqué lui confèrent une certaine douceur.
Une des particularités les plus marquantes est sans doute l'utilisation de chéneaux en bois de résineux dans lesquels les fourmes sont placées après démoulage, pendant 6 jours minimum et retournées à la main d'un quart de tour toutes les 6 heures !
En bouche, elle révèle les parfums des prairies des Monts du Forez. Sa saveur fine et son bleu peu marqué lui confèrent une certaine douceur.
Une des particularités les plus marquantes est sans doute l'utilisation de chéneaux en bois de résineux dans lesquels les fourmes sont placées après démoulage, pendant 6 jours minimum et retournées à la main d'un quart de tour toutes les 6 heures !
L'oeuf
Découvrez en boutique le livret de recette spécial oeufs : du salé au sucré, il y en a pour tous les goûts !
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