Caussenard
Catégorie : Nos fromages
Référence :
Description : Ce pavé original est au lait de brebis et fabriqué à Roquefort dans l'Aveyron.
Il est une très belle alternative à des fromages comme l'Ossau Iraty en présentant une texture souple et fondante. Côté goût, il développe des arômes très fleuris lorsqu'on le laisse fondre en bouche.
Il a également la particularité de se découper très facilement en batônnets ou en cubes, ce qui en fera un partenaire de choix pour l'apéritif !
Il est une très belle alternative à des fromages comme l'Ossau Iraty en présentant une texture souple et fondante. Côté goût, il développe des arômes très fleuris lorsqu'on le laisse fondre en bouche.
Il a également la particularité de se découper très facilement en batônnets ou en cubes, ce qui en fera un partenaire de choix pour l'apéritif !
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